10.71D — Pâtisserie

Lancer une Pâtisserie à Aix-en-Provence

Score de viabilité : 7.1/10 (Favorable) • 35 concurrents • 149 695 habitants

Score de viabilité : 7.1/10

Évaluation pondérée sur 6 critères à partir des données officielles.

Score global
7.1/10
Favorable — Pâtisserie à Aix-en-Provence
Démographie
8.0
Concurrence
7.5
Dynamisme
8.5
Survie à 3 ans
7.0
Pouvoir d'achat
7.0
Immobilier commercial
2.5
Notre analyse : Le marché présente un bon potentiel.
Opportunité détectée

Avec seulement 2.3 entreprises pour 10 000 habitants dans une ville de 149 695 habitants, le secteur pâtisserie à Aix-en-Provence offre un espace de marché encore sous-exploité.

Analyse du marché local

L'activité de pâtisserie à Aix-en-Provence rassemble 35 concurrents directs pour une population de 149 695 habitants. Cela représente un ratio de 2.3 entreprises pour 10 000 habitants.

Avec 11 créations sur la dernière année, le marché est en mouvement. Le marché n'est pas saturé.

Le revenu médian à Aix-en-Provence s'élève à 24 425 € par ménage et par an, un niveau supérieur à la moyenne nationale.

Concurrents locaux
35
à Aix-en-Provence
Créations / an
11
dernière année
Taux de survie 3 ans
70,0 %
national secteur (INSEE)
Revenu médian
24 425 €
par ménage / an (Filosofi)
CA moyen secteur
500 000 €
données RNE / INPI
Ratio / 10 000 hab.
2.3
concurrence modérée

Fiscalité locale (CFE) à Aix-en-Provence

Taux CFE communal
27,4 %
taux voté par la commune
Base minimum
312 €
pour les petits CA
CFE estimée
85 €
minimum estimé

Immobilier commercial à Aix-en-Provence

Prix moyen au m²
29 932 €/m²
immobilier commercial (DVF)

Estimation pour un local de 50 m²

1 496 600 €

à l'achat (50 m² × 29 932 €/m²)

Aides disponibles pour votre projet

Subventions et exonérations cumulables.

ACRE — Aide a la Creation ou Reprise d'Entreprise

Exoneration partielle (50 %) des cotisations sociales pendant la premiere annee d'activite. Accessible aux demandeurs...

ARCE — Aide a la Reprise ou Creation d'Entreprise

Versement en capital de 60 % du reliquat des droits ARE. Verse en 2 fois : 60 % a la creation, le solde 6 mois apres si...

ARE — Allocation de Retour a l'Emploi (maintien)

Maintien partiel de l'ARE pendant la phase de creation d'entreprise. Le montant verse est recalcule chaque mois en...

Aide au Conseil RH pour les TPE-PME

Prestation de conseil en ressources humaines cofinancée par l'État et les OPCO, d'une durée de 1 à 10 jours. Prise en...

Aide à la création d'entreprise outre-mer (LODEOM)

Régime fiscal spécifique aux DOM : abattement de 50 % à 80 % sur les bénéfices selon le département, exonérations de...

Aide à la création d'entreprise pour les personnes handicapées

Aide forfaitaire de l'Agefiph pouvant atteindre 6 300 € pour les personnes en situation de handicap qui créent ou...

Combien gagnerez-vous dans le secteur Pâtisserie à Aix-en-Provence ?

Estimation basée sur le CA moyen du secteur (500 000 €) et la CFE locale.

En micro-entreprise
304 200 €
net estimé / an
En SARL (gérant TNS)
192 500 €
net estimé / an
En SAS/SASU
131 250 €
net estimé / an
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Meilleures villes pour pâtisserie

Comparez avec d'autres villes pour trouver le meilleur emplacement.

# Ville Département Entreprises
1 Paris 75 564
2 Marseille 13 149
3 Lyon 69 131
4 Bordeaux 33 100
5 Toulouse 31 95
6 Nice 06 86
7 Strasbourg 67 81
8 Montpellier 34 55
9 Fort-de-France 972 49
10 Nantes 44 49

Questions fréquentes

Combien d'entreprises dans le secteur Pâtisserie à Aix-en-Provence ?
On recense 35 entreprises de ce type à Aix-en-Provence selon la base Sirene.
Le marché est-il saturé pour une Pâtisserie à Aix-en-Provence ?
L'analyse du ratio entreprises/habitants et du dynamisme de création permet d'évaluer la saturation. Consultez notre score de viabilité ci-dessus.
Combien investir pour une Pâtisserie à Aix-en-Provence ?
L'investissement dépend du local, du matériel et du statut choisi. Le CA moyen du secteur est de 500 000 €.
Quel est le CA moyen d'une Pâtisserie à Aix-en-Provence ?
Le chiffre d'affaires moyen national du secteur est de 500 000 € par an selon les données RNE/INPI.
Quelles aides pour une Pâtisserie à Aix-en-Provence ?
Plusieurs dispositifs existent : ACRE, aides régionales, aides communales. Consultez la section aides ci-dessous.

Sources officielles

INSEE Sirene (SIREN/SIRET) BODACC DVF URSSAF DGFiP